La signora Radmila Karlić si è andata dal suo decimo anno con il padre Ivan in cerca di tartufi.

Questa passione ha continuato così che dal 1994 insieme con il marito Goran, e oggi anche con i bambini, con la ditta GIR, continua la tradizione che ha fatto affidabile con molta sforza il suo padre Ivan, madre Danica e zio Lucijano.




Con l'aiuto di 12 cani (7 di alta qulità, e 5 a studio d’addestratura), alcuni dei quali sono di sangue mista (attraverso anni di lavoro hanno notato che questi cani sono più resistenti alle malattie, la pioggia e temperature basse), e alcuni di razza pura, ogni giorno vanno a cercare i tartufi. Le scadenze non sono fisse, che significa che ognuno dei membri della famiglia può andare a caccia con i cani, non è se questo è stato il figlio, la madre o il padre; è importante, naturalmente, ogni giorno mantenere la sua forma anche come la dei cani.

La lunga esperienza della famiglia Karlić nella raccolta dei tartufi, che si ha trasferito da generazione a generazione, ha resultato con fondazione della ditta GIR d.o.o. nel 1994, che si dedica con gran' devozione alla "caccia al tartufo, l'acquisto e la vendita di tartufi freschi e congelati, lavorazione e posizionamento sul mercato nazionale ed estero. Permettete noi a introdurrla al nostro tesoro - il tartufo, prelibatezza culinaria in tutte le sue forme.

Se desiderate, accanto all'offerta gastronomica, è possibile prepararvi la degustazione dei prodotti e un' avventura indimenticabile della "caccia al tartufo" con il nostro accompagnatore. Lasciatevi coccolare con i nostri prodotti e sorprendete i vostri cari.