Самые лучшие блюда из трюфелей!
Самые лучшие блюда из трюфелей! Снабжение истрийских и других многочисленных ресторанов Хорватии трюфелями и продажа продукции из трюфелей (тартюфата, паштетов, оливкового масла или сыра) облегчена тем, что компания располагается в селе Паладины (Paladini), возле озера Бутониге (Butonige) и Мотовунского леса, на том же самом месте, где находится и их дом, оливковые рощи и подвалы, где вам предложат домашнее вино и ракию из трав и меда.
-
Белый трюфель
«Истрийское золото», наиболее ценный вид трюфелей, специфического и насыщенного аромата и гармоничного вкуса со свойствами афродизиака. Собирается во внутренней части Истрии, в период с сентября по январь, когда его лучше употреблять в свежем виде и добавлять натертым во все блюда; в остальное время года мы предлагаем его в замороженном виде.
-
Черный трюфель
Известен как летний трюфель, хотя его можно обнаружить и в течение целого года. Характеризуется лёгким ароматом и приятным вкусом. Черный трюфель отлично подходит при приготовлении макаронных изделий и фритайи (омлета). Мы предлагаем и замороженные черные трюфели круглый год.
-
Оливковое масло экстра класса с ароматом белого трюфеля
Отлично сочетается с белым мясом, рыбой и всевозможными салатами, а можно просто добавить его на сыр с трюфелями или любой другой сыр.
упаковка: 60 мл| 100 мл | 250 мл
-
Оливковое масло экстра класса с ароматом черного трюфеля
Отлично сочетается с белым мясом, рыбой и всевозможными салатами, а можно просто добавить его на сыр с трюфелями или любой другой сыр.
упаковка: 60 мл| 100 мл | 250 мл
-
Медуфино
Мед из акации уникального аромата с добавлением белого трюфеля-специальный деликатес для гурманов. Великолепен в солено-сладком сочетании, особенно если вы им польете сыр с трюфелями, блины или слоеное тесто.
упаковка: 50г | 120г -
Целый черный трюфель в соленой воде
упаковка: 25г | 50г | 100г
-
Нарезанный черный трюфель в оливковом масле
Целый и нарезанный черный трюфель в солёной воде и оливковом масле прекрасно подходят к приготовлению горячих блюд с трюфелями, таких как фужи, плюканци, нёки, фритайя. Во время приготовления важно, чтобы трюфели добавлялись в блюдо вместе с жидкостью, в которой они хранились.
упаковка: 30 г / 50г | 90г | 180г | 500г | 1000g
-
Рубленый черный трюфель
упаковка: 30 г/ 90 г
-
Густой соус с трюфелями
Соус из шампиньонов, оливок, оливкового масла и черного трюфеля. Отличное дополнение при приготовлении всех видов намазывания с сыром, отлично подходит к ризотто, макаронным изделиям и фритайе.
упаковка: 90г /180 г | 500г
-
Трюфели и оливки
упаковка: 90 г
-
Трюфели и шампиньоны
упаковка: 90 г
-
Трюфели и боровики
паковка: 90 г
-
Крем с трюфелями
упаковка: 90 г/180 г
-
Соль с черным трюфелем
Отлично сочетается со всеми блюдами, что придает им вкус трюфелей.
Pakiranje: 90 g
-
Истрийская сарделька с трюфелями
Сушеная колбаска из отборного свиного мяса с добавлением черного нарезанного трюфеля. Подается в качестве закуски с разными сырами.
-
Истриянская салями с трюфелями
-
Истрийский сыр с трюфелями
Полутвердый коровий сыр с мелко порезанными черными трюфелями, с неповторимым и особенным вкусом, приготовленный по особому рецепту. Подавать можно как холодную закуску вместе с истрийским пршутом (ветчиной), в растопленном виде с полентой (кукурузной кашей) или при приготовлении фритайи с трюфелями. Для многих гурманов сыр действительно является самым лучшим деликатесом, поэтому угощайтесь им, получайте удовольствие или просто подарите близкому человеку.
Pупаковка: cca 220г | 450г
-
Масло с белыми трюфелями
Отличное дополнение при приготовлении пасты, ризотто и мяса. Можно также его использовать в качестве намазывания на поджаренный хлеб или в приготовлении различных десертов.
упаковка: 200г
-
Паштет с белыми трюфелями
Великолепное лакомство уникального вкуса с добавлением сыра и сметаны, используется при приготовлении макаронных изделий или просто в качестве намазывания на хлеб.
упаковка: 50г | 90г
-
Нож для нарезки трюфелей – нержавеющая сталь
-
Нож для нарезки трюфелей – оливковое дерево
-
Tuffella blanc
-
Truffella noir
BUY ONLINE / KUPI ONLINE
-
Teranino truffel
-
Medenica Truffella